Välkommen till skolrestaurangen!



Vi har fått förtroendet att ta hand om hela måltidsservicen till alla elever och pedagoger på Nyköpingsskolor. Våra menyer som anpassas efter säsong tar vi fram i ett tätt samarbete mellan våra kockar och dietister och med en önskan om nära dialog med rektorer och elever.

Vår receptbank har arbetats fram tillsammans med våra egna kockar, kostekonomer och Svenska Kocklandslaget. Vi varvar husmanskost med moderna smaker och vi lyssnar in önskemål och förslag från eleverna på skolornas matråd.

Om maten
Det är viktigt att eleverna får i sig en näringsriktig och vällagad lunch varje dag. Maten som serveras lagas av erfarna kockar i våra skolkök och näringsberäknas av dietister så att de följer Livsmedelsverkets rekommendationer ”Bra mat i skolan”.

Lunchen ska bestå av varm huvudrätt, salladsbuffé, lättmjölk, mellanmjölk, vatten, två sorters hårt bröd, mjukt nyckelhålsmärkt matfett och ett matfett med lägst 75% fetthalt. Successivt under våren kommer det nya avtalet att innebära ökade krav.

Här är några fler fakta:

·     Varje dag finns minst två rätter på menyn varav en är vegetarisk
·     På onsdagar serveras endast vegetarisk mat
·     Minst 25 % av råvarorna är alltid ekologiska. Kommunen har därutöver möjlighet att öka andelen ekologiska råvaror upp till totalt 30, 40 eller 50%
·     Salladsbord med minst fem sorters grönsaker/frukt eller sallader/råkost.
·     Inga produkter med GMO-ursprung (genetisk modifierade organismer) används
·     Maten ska inte innehålla några syntetiska färgämnen
·     Vi serverar inte fisk som Världsnaturfonden bedömer är utrotningshotad (rödlistad)
·     Inget kött från djur som behandlats med tillväxtbefrämjande hormoner
·     Korv ska innehålla minst 50% köttråvara, färsprodukter 60% och hamburgare 80%
·     Panerad fisk ska innehålla minst 63% fisk
·     Sodexo har höga krav på djurhållning och vi följer Miljöstyrningsrådets baskrav
·     Smakförstärkare och syntetiska färgämnen är inte tillåtna
·     Erfarna dietkockar tillagar och serverar specialkost


Vårt engagemang gör oss ledande inom hållbarhet
Sodexo arbetar målmedvetet med att minska matens påverkan på miljö och klimat. Vi mäter matsvinn och gör elevernauppmärksamma på hur de kan minska matsvinnet t.ex. genom att hämta mat flera gånger istället för att lägga upp för mycket mat på tallriken. Men vi arbetar även med att minska det matsvinn som uppstår i köket.


Vi har fått flera priser för vårt hållbarhetsarbete. Tio år i rad har vi utsetts till "Global Sustainability Industry Leader" av Dow Jones Sustainability Index. RobecoSAM som är specialister på hållbara investeringar publicerar varje år en årsbok som anses som den mest heltäckande publikationen. Där redovisas vad företag åstadkommer med sitt hållbarhetsarbete. RobecoSAM gör omfattande analyser av ekonomiska, miljömässiga och sociala kriterier hos mer än 2 000 företag i världen. De har utnämnt Sodexo till "Industry Leader" och vid den senaste genomgången var vi den enda i vår bransch som klassades som "Gold Class".


Mer information och menyer
På www.energizonen.com publicerar vi menyer för samtliga skolor. Där finns också information om aktiviteter, allmän information om maten och möjlighet att ställa frågor till oss.

Avslutningsvis vill vi passa på att hälsa föräldrar välkomna att äta en lunch tillsammans med sitt/sina barn för att smaka på maten och se hur det fungerar i skolrestaurangen.

Jag hoppas att du har haft nytta av denna information! Välkommen att kontakta personalen i skolköket eller kontakta Åsa eller mig om du har några frågor.


Med vänlig hälsning


Kaj Kervinen    Åsa Samuelson
Platschef Sodexo   Biträdande platschef Sodexo
08-5788 4701   08-57884253

Julhälsning

God Jul och Gott Nytt År önskar vi Er!
Tack för den här terminen och för ett fantastiskt fint samarbete! 
Vi ses igen den 8/1 kl 08.10.
Många kramar från 
Bryngelstorpskolans personal

Skridskoåkning under jullovet

Hej.

Jag vill slå ett slag för skridskoåkning under lovet. 

Mvh Annelie Zetterström


Allmänhetens skridskoåkning

På Nyköpings Arenor, Rosvalla kan du som privatperson låna ishallarna och åka skridskor kostnadsfritt. Tiderna förändras från vecka till vecka så håll utkik här!
Allmänhetens skridskoåkning på Rosvalla är öppen följande tider. (Reservation för ändringar i schemat.)
Lilla Hallen MED klubba
Stora Hallen UTAN klubba

Lilla ishallen

08/12 KL 15:00-16:45
09/12 KL 15:00-16:45
11/12 KL 15:00-16:45
13/12 KL 08:00-09:45
15/12 KL 15:00-16:45
16/12 KL 15:00-16:45
18/12 KL 15:00-16:45
22/12 KL 16:15-19:00
23/12 KL 16:15-20:00
26/12 KL 08:00-16:00
29/12 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45
30/12 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45
02/01 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45
05/01 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45
06/01 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45
07/01 KL 09:00-11:30 & 12:00-15:45

Stora ishallen

08/12 KL 15:30-16:45
10/12 KL 15:00-18:00
11/12 KL 15:00-16:45
12/12 KL 16:00-17:30
13/12 KL 09:45-11:15
15/12 KL 15:30-16:45
17/12 KL 15:00-18:00
18/12 KL 15:00-16:45
19/12 KL 16:00-17:30
22/12 KL 09:00-15:45
23/12 KL 09:00-15:45
26/12 KL 09:00-15:45
27/12 KL 09:00-15:45
29/12 KL 09:00-15:45
30/12 KL 09:00-15:45
02/01 KL 09:00-15:45
05/01 KL 09:00-15:45
06/01 KL 09:00-15:45
07/01 KL 09:00-15:45

Inför terminsavslutningen

Inför terminsavslutningen torsdag 18 december i år förväntar vi oss att alla, både barn och vuxna, hjälps åt och tänker på att visa intresse för de som uppträder. Förra året blev det för pratigt i publiken. Det är viktigt att alla får lyssna till barnens framträdanden.

Kom ihåg kläder efter väder. Paraply är inte tillåtet.

Vi ses senast kl. 17.45 utanför respektive kapprum.

Mer om terminsavslutningen kan ni läsa i inbjudan här.
Med vänlig hälsning,
Bryngelstorpskolans personal 

Bilder från julpysseldagen














Julklappslistan 2014

Här kommer en julklappslista sammanställd av Nyköpings kommuns läs- och skrivutvecklare i samarbete med barn- och ungdomsbibliotekarierna på Nyköpings stadsbibliotek. Det är fritt fram att dela den.

Julklappslistan 2014

Bild från ClipArt

Julpyssel

I år har vi tänkt ha julpyssel tillsammans hela skolan. Det kommer att finnas flera olika stationer där du kan pyssla med olika saker.

Vi kommer pyssla tisdagen den 16 december fram till 10.30.

Vi kommer att använda oss av faddersystemet. Det vill säga att du kommer att gå tillsammans med din fadder eller ditt fadderbarn.

Från och med fredag finns sakerna, som du kan göra under dagen, i glasskåpet i matsalskorridoren. Välj ut några saker som du helst vill göra.

Du och din fadder eller ditt fadderbarn bestämmer tillsammans vilka stationer ni vill gå till.

Till de olika pysslen kan du behöva ta med dig saker. Se efter i stationslistan.

Till alla föräldrar som tycker att dagen vore en rolig dag att vara med på välkomnar vi er att vara med under förmiddagen.
  
Med julpysselhälsningar
Personalen på
Bryngelstorpskolan



Stationer:
Var:
Ta med:
1. Göra ljusäpplen
5:ans klassrum
äpple, värmeljus
2. Ljuslyktor decopage
Bullerbyn
glasburk
3. Julkort
Syslöjdsalen

4. Änglar
2:ans klassrum

5. Stjärngranar
6:ans klassrum

6. Ljusstöpning
4:ans klassrum

7. Påse
4:ans klassrum
8. Pinntomte
3:ans klassrum

9. Stjärnor
1:ans klassrum





Lucia 2014



Elever i åk 3 och 5 framförde sin fina luciashow tre gånger på två dagar. Vår fantastiska musiklärare Marija hade övat in 18 sånger, flera på olika språk, tillsammans med eleverna. Mest rörande var "Tusen röster", en manifestation av ca 90 skolors luciatåg i Sverige och Finland, för att visa att tillsammans är vi starka och att många tillsammans kan göra skillnad. Vi jobbar för en värld där vi värnar traditioner, människors lika värde och allas rätt till en trygg värld.

- Det var jättefint, de sjöng så många texter och fröknarna grät.
Kommentar från elev som satt i publiken under ett av dagens Luciatåg.


Terminsavslutning

Avslutningen sker på vår skolgård, bredvid fotbollsplanen, torsdagen den 18 december kl. 18.00. Eleverna ska vara på plats 17.45 då de ska gå till sina respektive lärare som väntar vid entréerna. Därefter gemensam inmarsch efter sexorna som är fackelbärare. Om eleven av någon anledning inte kan delta på avslutningen sökes ledigt med ledighetsansökan. Dagen efter är eleverna komplediga, fritids är öppet som vanligt.

Programmet beräknas ta en timme.

Efter programmet samlas varje klass en stund vid sina entréer, för att önska varandra en god jul.



Oavsett väder har vi avslutningen utomhus. Vid händelse av regn eller sträng kyla kortar vi av programmet. Kläder efter väder. Ta gärna på dig en tomteluva! Efter programmet kommer klass 5 att sälja fika.

Familj, släkt och vänner är välkomna att titta på. Tänk på att det är ont om parkeringsplatser kring skolan.


Varmt välkomna hälsar personalen på Bryngelstorpskolan!